Les confitures du bigre

Les confitures du bigre

Sep. 14, 2019 by

L’été a été chaud et les ronciers taillés se sont révélés très productifs. Le secret : taille de contention en hiver pour leur donner la forme voulue et coupe systématique des rejets pour les empêcher de recouvrir les fruits. Il

Tourouvre au Perche

Mai. 1, 2018 by

De Tortum (tordu) et Robur (chêne). Commune d’environ 1600 habitants, Tourouvre a une histoire très ancienne. D’abord lieu de production de fer à l’époque gallo-romaine sur le site actuel du hameau de Mézières, ce dernier a ensuite été abandonné suite

Tentative de maraîchage forestier

Mai. 1, 2018 by

Cette année les buttes ont été recouvertes avec du broyat de branches provenant de l’élagage des grands érables. Le sol est donc propice à la germination des arbres. Il y en a partout, ce qui donne des associations inédites (de

Nos chères limaces !

Mai. 1, 2018 by

Le printemps est là et avec lui la pluie et les limaces ! L’année dernière elles ont dévoré tous nos haricots en début de saison, sur une butte peu dense en terme de plantation. Nous avons donc décidé de prendre